CoffeeBar Magazine

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Ohne Kaffee läuft nichts (Teil 2)

Ohne die braune Bohne geht es nicht – oder doch? Experten über das Potenzial von Kaffee und Kaffeespezialitäten an Verkehrsstandorten und wichtige Trends in diesem Markt. Helmut Rönnebäumer, Leiter Gastronomie, Westfalen AG, Geschäftsbereich…

Woman drink coffee in airport

Mit Kaffee gut unterwegs

Verkehrsknotenpunkte sind Hochburgen für «Coffee to Go» Flughäfen, Bahnhöfe und Autobahnraststätten sind für den Kaffeeverkauf Standorte von grosser Bedeutung. Ohne den schwarzen Trunk läuft an hochfrequentierten Verkehrsknotenpunkten nichts. Trotz Schnelligkeit…

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Café-Erlebnis bei Z Energy in Neuseeland

Im Jahr 2010 gründeten das neuseeländische Unternehmen Infratil und die Pensionskasse New Zealand Superannuation Fund das Unternehmen, dessen Name zunächst Greenstone Energy lautete. Es kaufte von Shell das Mineralöl-Einzelhandelsnetz auf,…